製作原料:

乌鸡(最好是母鸡,年龄在2-3年以上)一只,何首乌15克,白蒺藜5克,旱莲草5克。烏雞(最好是母雞,年齡在2-3年以上)一隻,何首烏15克,白蒺藜5克,旱蓮草5克。

制作方法: 製作方法:

将乌鸡去毛去内脏,将三味药用纱布包好,放入乌鸡肚内,然后放入锅内加水适量,用慢火煮熟后食肉喝汤,每日2次將烏雞去毛去內臟,將三味藥用紗布包好,放入烏雞肚內,然後放入鍋內加水適量,用慢火煮熟後食肉喝湯,每日2次

注意点: 注意點:

用药期间禁止饮酒。用藥期間禁止飲酒。 锅内不可加盐。鍋內不可加鹽。

 

雞湯最好用沙鍋 不要用鐵的鍋子

燉的時間 用小火燉煮

或者可以用少少的炭火

將鍋子放在上面 不時添加

 

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