bluewhale06

人稱「國醫」的張正懋「絕不欠睡眠的債」 飲食篇
早餐一碗水煮麥片
一盤蔬菜
一餐吃肉絕不超過 2兩
每天都會吃兩次水果
 
強身篇
每天睡足八小時 ，晚餐後散步半小時
睡前拍打肚臍兩旁 300 到500下
常作手部運動防肩頸痠、五十肩
長年喝粉光參、川七燉水

人稱「國醫」的張正懋，雖然已經93歲高齡，但迄今仍每天下午仍然看診四個小
時。他笑稱自己是全國最老的中醫師，為了常保腦力清晰，望聞問切正確無誤，多年
來他非常重視養生保健，飲食盡量清淡，而且「絕不欠睡眠的債」。

張老國醫說：中醫講究平衡、有規律，所以多年來無論工作、飲食、運動、生活，他
都力求規律。行醫看病60年，他深覺現代人工作太忙體力透支，晚上又睡不好，很多
人表面看似充滿活力，但只要一把脈，就發現問題不少。經常「眼睛看到的和手上摸
到的，完全是不同的人」。

93歲高齡的張老國醫，臉上鮮少皺紋。如何常保健康不老化，張老國醫強調：除了內
心知足、不求、無欲、有修養，日常生活首重「體力不透支，不欠睡眠債」。他
說，晚上睡不好最容易老化，現代人工作忙碌，但是忙歸忙，

該休息的時候就要休息。

許多老人睡得少，但張老國醫早年每天睡足六小時，現在是每天睡足八小時。他笑
說，自己退休了，可以睡晚一點，平常大約晚上11時就寢，一直睡到早上 7時 30分到 
 
 8時才起床，工作再忙也從不欠睡眠的債。

除了睡眠充足，張老國醫也很重視早餐。他說，很多人早餐馬馬虎虎，一個麵包或一
杯牛奶就解決一餐，甚至有很多人不吃早餐，這些都是不對的。

多年來，張老國醫的早餐都會吃一碗水煮麥片，外加一盤蔬菜，偶爾還會吃一份水
果，他還會在麥片裡加一到兩湯匙黑芝麻。

中餐和晚餐則是半碗飯、 2兩 肉和一到兩種蔬菜，他很堅持一餐吃肉絕不超過 2兩
，如果一餐裡同時有兩種肉類，他每種只吃 1兩 。

張老國醫說：他每天都會吃兩次水果，如果早餐吃了水果，中餐就不吃。另外，他也
常喝雞湯，飲食盡量清淡少油，青菜大多是水煮沾醬