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小飛熊不愛白斬雞，但是愛吃蔥油雞，

感謝熱心的mare教導小飛熊作法唷～～

 

http://mare.pixnet.net/blog/post/28416142#comment-30068688

蔥油雞

簡單說, 你先調一碗有高湯, 魚露和鹽的醬汁(比喝湯略鹹的程度)醃煮熟的雞肉
蔥油就蔥薑絲切好, 把燒熱的油往上頭一淋
最後把以上幾樣在盤子裡組合起來就ok了

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