話說我們台灣點餐很隨興,
進去店裡 高興坐哪坐哪裡
一坐下
熱炒店(自己拿啤酒 拿果汁 拿烏龍茶)
咖啡廳 (點紅茶咖啡 果汁 奶茶)
服務人員一來點餐
馬上將飲料 前菜 主菜 甜點都講完
可是!! 美國人不是這麼點菜滴!!
1.排隊等位子
有的地方有(waiting list)
先將自己的名字跟電話&人數 寫在這個等的單子上
之後服務人員會叫名
但是有些餐廳 人沒到齊不能進去!!
2.等"帶位"
就算餐廳空蕩蕩
如果服務人員沒有指示
不可以 ---"林北要做哪兒就自己跑去做哪裡!!"
要等店家帶位!
3.等到位子坐下之後 請先點飲料
服務人員會給你菜單 然後會問 : (喝點什麼)
would you like something to drink?
或can i get you something to drink?
LA這邊 大多是Hot tea熱茶, iced tea冰(紅)茶,
咖啡,可樂 建怡可樂 百事 等等蘇打汽水
或者冰水(沒有熱水!)
然後她們會去準備飲料 通常會等一陣子
因為她們要預留讓妳看菜單的時間&準備飲料的時間(慢慢滴 做)
4.上了飲料之後 開始點餐
美式餐廳 : 前菜 主菜 甜點(大多是甜到爆炸的冰淇淋 巧克力布朗妮 等等)
中餐 : 涼菜 熱炒 湯
港式: 涼拌菜(滷水什麼什麼的) 熱炒 甜點有芝麻球 豆花 蛋塔等
5.結帳 要給小費
通常小費是妳用餐金額的 10%以上
中餐 10%以上
晚餐 15%以上
有的餐廳超過6個人 小費直接從18%起跳!!
但是請大家要注意
有的餐廳很健~~康滴 直接幫妳將小費都加進去結帳金額
所以 如果你沒有注意
又再給一次
會很心痛!
這就是美國餐廳用餐要注意的!!
祝大家 美國行快樂~