如果這幾天您到大賣場，不知道有沒有發現，冷藏櫃裡頭的鮮奶，貨真的寥寥可數，有的民眾跑了好幾家，還是買不到，原因就出在連日高溫，乳牛產量跟冬天相比，少了20%，再加上毒奶事件後，很多冷飲業者不用奶精，改用鮮奶，商業需求暴增大增，讓國內4大品牌鮮奶通通缺貨，民眾想買回家喝，可能得多跑幾家。

擺上大賣場裡最後2罐鮮奶撐場面，因為後頭空空如也，下方家庭號鮮奶區，更是早被一掃而空，國產鮮奶大缺貨，有人為了喝一口，連跑三家賣場還是撲了空！

民眾：「大概跑了3、4家。」記者：「情況如何？」民眾：「鮮奶都沒有了。」記者：「以前有遇過嗎？」民眾：「好像以前都沒有這樣。」

賣場經理黃啟信：「平均一天還是維持一次配送，但只能配送到12瓶一天。」記者：「大概比過去少了2、3成？」黃啟信：「應該這樣說。」

架上只剩下調味乳和優酪乳獨撐大局，光泉、統一、味全、福樂，四大國產鮮奶品牌，賣到一瓶不剩！進貨足足少了3分之一，當然供不應求，只是鮮奶不送進賣場，到底去了哪裡？ 豪邁倒鮮奶，一杯接著一杯，氣溫飆破39度，又冰又涼的青蛙撞奶，生意暴增1成，為了賺錢，業者早就把鮮奶買齊，裝滿整個冰櫃。

根據農委會統計，夏天乳牛食慾不好乳汁分泌雖然比冬天少了5分之1，全台灣10萬頭乳牛一天產900噸的鮮奶跟往年同期差不多，但是因為去年爆發三聚氰胺事件，咖啡冷飲店全改用鮮奶，商用數量暴增1成，當然壓縮到家用鮮奶的數量。

從7月中旬開始，民眾就很難買到鮮奶喝，再加上連日高溫，乳牛產量下滑，冷飲店的業績大好，才會讓民眾想買瓶鮮奶回家都不可得。