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從爺爺那裏學會的煮粥技巧

皮蛋粥 真是好吃呀 溝溝滴 又稠稠的

 


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抹茶粉做的

顏色好嚇人 呵呵 


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太想吃水煎包了

所以就動手做了

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面皮材料

中筋麵粉 360g 

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處理豬腰花 首先 要先準備一個 噴了香水的口罩

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之後 開始準備我的們豬腰花

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切開之後是這樣 原來腎臟裡面長這樣

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太想要喝豬肚湯了

好不容易在華人有機超市 看到自然豬肚 馬上買了

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以上就是黑胡椒粒 綠竹筍炸菜豬肚湯

 

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青豆炒蘆筍很簡單

少量的油,之後大火加入蘆筍炒一下

等到蘆筍有點變色再加入青豆

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難得買到不錯的小捲!

馬上清燙過水

沾哇沙米根醬油~~超好吃滴而~


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好久沒吃到鹽焗的魚了

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難得有這麼一大條魚

感謝這條魚為我們的犧牲讓我們的生命得以延續

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那天朋友一早就打電話來

讓我們過去吃清燉牛肉湯麵

帥哥廚師上菜真的不錯!

擺盤漂亮又好吃!

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想吃潤餅 得先從餅皮開始

實驗了兩次 得到不同的結果 

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也總算弄出了兩捲潤餅

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突然想念客家小炒

不過在這荒無的西部 沒有辦法買到好吃豆干

(有豆干賣 在華人超市 而且 品質有疑慮。。)

所以這道菜 在我們可愛寶島台灣的人無法想像 

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我愛螃蟹 螃蟹怕我!

每次到了秋天就很想吃螃蟹

但是美國沒有台灣這麼方便

這次在韓國超市買了幾隻螃蟹 很便宜 usd8

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蛋黃三個  全蛋一顆

白砂糖90g

麵粉30g

蜂蜜15g

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饅頭變包子 一點都不難

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材料 鮮奶

跑去買了有機的鮮奶 250 CC 麵粉400 黑糖90 酵母粉 3個  1/2匙

做法 將牛奶加熱到你的手指頭覺得溫熱但不燙手

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材料:

黑糖一杯  麵粉三杯   酵母粉1/2匙  水少許

 

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最近又好想吃火車便當

只能自己動手做

但是想要快速節省時

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為什麼說這是鍋邊素

因為小飛熊放了蒜頭&雞蛋啦!

如果去掉蒜頭&雞蛋那就是全素囉!

材料 : 全蛋,洋菇,夏南瓜,黃甜椒,蒜頭

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前幾天看到很多人都放這個巫婆手指頭餅干

剛剛堯堯小王子吵著要看

(因為距離太遠他吃不到

所以他知道 只能用看的 哈~~)

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之前買了一包白醬

那就來做白醬燉菜吧!

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洋蔥 紅蘿蔔切塊 炒一炒

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這次的油飯 除了紅蘿蔔塊 紅蔥末 香菇 蝦米 雞胸肉 還加了筍塊 還有豬皮

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看起來 真香真好吃~~真的也挺不錯的!

就是老墨的豬皮 太軟了一點

小飛熊吃起來覺得有點...太軟

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