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為了要服務廣大的觀眾。小飛熊殺過去買扁食燕丸。

原來呀,老闆不只有扁食燕丸呢!!

請看:

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這麼豐富呀!都是手工的呢!!了不起!!

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這是老闆親手灌的米腸,我們習慣叫大腸的傢伙。呵呵!

 

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這是小攤位的樣子,就在溪州鎮上,天后宮附近的市場邊。

 

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鏘鏘 鏘鏘!!這就是傳說中的扁食燕丸唷!

如果你也像傳統一樣,像是煮貢丸清湯一樣,

那就遜掉了!

小飛熊教教你新方法!

DSC09217_resize.JPG首先拿出扁食燕丸。

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放著備用。

將金針菇清洗乾淨,切成適當大小。

木耳+紅蘿蔔也是,切成同樣的條狀。DSC09218_resize.JPG

擺上扁食燕丸,!

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淋上大骨頭熬好的高湯

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用大同電鍋蒸,或者微波爐微波,調味一下,就變成好吃的夏天餐點囉DSC09225_resize.JPG

最後灑上蔥花,

你看看呀!金針菇都軟軟了,超好吃的呢!DSC09235_resize.JPG

夏天又熱又不想吃東西,這樣的餐點 好吃又好看~~營養也還挺均衡的,

有三種蔬菜,還有一點肉類,

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熱騰騰的,滴上幾滴香油,真棒呢!!DSC09239_resize.JPG

蔬菜也都軟嫩呢!

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小飛熊覺得人呀一定要營養均衡,

像我本身是不太愛隨便吃丸子的人,

小飛熊寧可不吃,也不要吃難吃的貢丸

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咬一口 ~真不賴呢 

 

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