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將切好的豬五花 大火爆炒~

炒到差不多變白

加入醬油 砂糖  米酒 蔥段  蒜段 繼續炒

香氣出來之後

加入水 淹過豬肉

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小火熬煮20~30分鐘 

看個人的喜好

吃Q一點 還是軟一點~~ 

我覺得放洋蔥也很讚~超好吃!

那天熊媽也放了紅蘿蔔 也挺好吃的~~

很下飯~

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