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做法  先熬豬骨湯 我是用排骨熬的

熬好湯之後 

湯中放入油蔥酥 肉燥

蔥末 

米苔目

鹽巴

 

等米苔目煮好 熱了就可以上桌

因為豬油味道濃厚

湯頭很有味道!!

湯的直接上桌

可以在加上一點肉燥跟香菜~會更香!!

我比較喜歡乾的米苔目

就撈起米苔目 加上肉燥&我最愛的辣椒醬

香菜 拌一拌就很好吃~~

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