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 ★食材：牛奶65cc、雞蛋的蛋黃半顆、糖10g、香草精少許。

★作法：

1.糖加水，煮成金黃色狀後，倒入布丁模型。

2.把雞蛋、牛奶和香草精攪拌均勻，再倒入布丁模具裡，隔水加熱180度，烤約20分鐘。

3.擺涼後，放入冰箱冷藏。

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