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麻油豬腰
重點：預防腰酸背痛 用豬腰取代第一週吃的豬肝，
豬腰子用米酒洗淨，切成一公分厚度，體重每十公斤要取60克。
‧老薑(連皮一起切片)體重每十公斤取60克。
‧麻油，半碗 或者 四湯匙。
作法：老薑先用麻油炒香、成淺褐色，放在鍋邊待用。
用米酒擦乾後切開成兩半，把裡面白色的尿腺剔出，(弄乾淨才不會有...怪味道)
將清裡乾淨的腰子在表面斜切裂口後，再切成三公分寬的小片。
將豬腰子放入鍋內，用大火快炒再到入米酒煮開後，馬上將火關上，趁熱吃。
腰子要新鮮的，每天一副，
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