close

材料:美極鮮味露半碗、味淋半碗。洋蔥半顆、青蔥兩根、高麗菜半顆、娃娃菜兩陀、豆腐一盒、牛小排三片
美極鮮味露,一瓶抵鍋底,根本不用削牛蒡絲或煮紅蘿蔔跟昆布。味淋7-11都有,已經是家常調味料了。

作法:
1.一滴橄欖油炒洋蔥。
2.倒入美極鮮味露、水和味淋。
3.滾了以後,加入高麗菜、娃娃菜、牛小排、和豆腐。

吃法:
1.將一顆蛋打到均勻,用來中和壽喜鍋的鹹味。
2.這一小鍋,配飯,超完美!

吃完才想到可以寫這篇作弊料理,所以沒拍照。一個人用炒鍋煮的壽喜燒,也沒有什麼好看的排場,但味道完全不輸喔!這才是值得分享的作弊料理。

如果人多,還可以繼續添加其他的料。例如:海帶、蒟蒻絲、豆皮、玉米、金針菇……盡量放些無味的食材,這樣魯下去,味道才剛好。

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 小飛熊 的頭像
    小飛熊

    bluewhale06

    小飛熊 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()