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材料:美極鮮味露半碗、味淋半碗。洋蔥半顆、青蔥兩根、高麗菜半顆、娃娃菜兩陀、豆腐一盒、牛小排三片
美極鮮味露,一瓶抵鍋底,根本不用削牛蒡絲或煮紅蘿蔔跟昆布。味淋7-11都有,已經是家常調味料了。
作法:
1.一滴橄欖油炒洋蔥。
2.倒入美極鮮味露、水和味淋。
3.滾了以後,加入高麗菜、娃娃菜、牛小排、和豆腐。
吃法:
1.將一顆蛋打到均勻,用來中和壽喜鍋的鹹味。
2.這一小鍋,配飯,超完美!
吃完才想到可以寫這篇作弊料理,所以沒拍照。一個人用炒鍋煮的壽喜燒,也沒有什麼好看的排場,但味道完全不輸喔!這才是值得分享的作弊料理。
如果人多,還可以繼續添加其他的料。例如:海帶、蒟蒻絲、豆皮、玉米、金針菇……盡量放些無味的食材,這樣魯下去,味道才剛好。
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