材料：美極鮮味露半碗、味淋半碗。洋蔥半顆、青蔥兩根、高麗菜半顆、娃娃菜兩陀、豆腐一盒、牛小排三片
美極鮮味露，一瓶抵鍋底，根本不用削牛蒡絲或煮紅蘿蔔跟昆布。味淋7-11都有，已經是家常調味料了。
作法：
1.一滴橄欖油炒洋蔥。
2.倒入美極鮮味露、水和味淋。
3.滾了以後，加入高麗菜、娃娃菜、牛小排、和豆腐。
吃法：
1.將一顆蛋打到均勻，用來中和壽喜鍋的鹹味。
2.這一小鍋，配飯，超完美！
吃完才想到可以寫這篇作弊料理，所以沒拍照。一個人用炒鍋煮的壽喜燒，也沒有什麼好看的排場，但味道完全不輸喔！這才是值得分享的作弊料理。
如果人多，還可以繼續添加其他的料。例如：海帶、蒟蒻絲、豆皮、玉米、金針菇……盡量放些無味的食材，這樣魯下去，味道才剛好。
全站熱搜
留言列表
